Тур в Грузию

Все привет! Приглашаю всех отправиться в путешествие в Самую гостеприимную страну в мире!

Думаю, многие сразу догадаются, что в этот раз «5 Континент» отправляется в Грузию!!! Да-да именно в эту замечательную страну, попасть в которую, насколько я понимаю, мечтают почти все участники нашей группы. 

И это не случайно!!! В Грузии говорят: "Гость от Бога!". И каждый день, каждый час нашего путешествия вы, не на словах, а на деле, почувствуете, насколько это правило является важным и необходимым для этой страны! 

Как всегда, с нами будет работать один из лучших русскоязычных гидов. 

Мы не только увидим все самое интересное, насладимся фантастической кухней Грузии, ежедневно будем наслаждаться лучшими грузинскими винами. Мы побываем в невероятно красивых местах. Вас ждут мастер классы по грузинским тостам, грузинскому хлебу, хинкали, чурчхеле. Во время нашего путешествия у нас запланирован ужин в традиционной грузинской семье, где в теплой сердечной обстановке вы почувствуете Душу и Дух грузинского гостеприимства. Программа продумана до мелочей. Включено все! Даже во время переездов в автобусе наши заботливые хозяева предусмотрят для нас легкие перекусы в автобусе. 

Каждый день запланирована интересная туристическая программа, а во второй половине дня нас ждет самое интересное и незабываемое…. Впрочем, зачем рассказывать, лучше как можно быстрее познакомиться с программой и забронировать для себя это удивительное путешествие!! Как обычно, чтобы забронировать место в группе, нужно оплатить возвратный депозит 200 дол. на счет компании «5 Континент». Не забудьте указать ваше имя и фамилию, до сих пор у меня есть на счету несколько анонимных переводов, от «благодарных» клиентов :)

После того как группа будет полностью сформирована, и определены точно даты поездки, нужно будет доплатить еще 800 дол. Только после этого депозит будет уже невозвратным! До этого можно будет отказаться от поездки…. 

Встреча в аэропорту - в аэропорт мы пришлём надежного водителя, который поставит в машине вашу любимую музыку или прекрасные многоголосные грузинские песни или оставит тишину по вашему желанию и отвезет в отель. Тбилиси помашет вам рукой в окно автомобиля, и вам наверняка захочется больше увидеть и узнать, чем живет Грузия, от чего здесь душа радуется и хочется петь, как природа и рукотворная красота помогают стать счастливыми.

Старый Тбилиси – небольшой район Тбилиси, но не думайте, что успеете все осмотреть за пару часов. Он настолько насыщенный, что можно смело оставлять целый день на прогулки по его узким и извилистым улочкам. Именно тут находятся все главные достопримечательности, такие как крепость Нарикала, площадь Свободы, серные бани, собор Сиони, церкви Метехи и Анчисхати (5-6 века), театр марионеток Резо Габриадзе и еще много разных любопытных и тёплых мест. Тбилиси теплый и полный любовью город, который дарит эти чувства и остаётся в ваших сердцах на всю жизнь!!!

Пешая прогулка по старому Тбилиси.  В ходе прогулки мы пройдемся по прекрасным центральным достопримечательностям старого Тбилиси. Увидим кафедральную церковь Святой Троицы, парк Европы, поднимемся по канатной дороге к монументу Мать Грузии и крепости Нарикала, увидим серные бани, бросим монетку в водопад Легвтахеви, погуляем по улочкам Старого Тбилиси, увидим собор Сиони, пройдем по стеклянному мосту Мира, удивимся прекрасным часам театра Марионеток Резо Габриадзе и самому театру, увидим древние средневековые церкви Метехи и Анчисхати, пройдемся по блошиному рынку на Сухом Мосту, по площади Свободы, проспекту Руставели и проспекту Давида Строителя и  маленьким улочкам Тбилиси, со своими колоритными балкончиками. В те места по ходу нашего движения, куда вам захочется зайти, и будет возможность, мы обязательно заглянем😊

Грузинская кухня. Одна из древнейших кухонь мира. Большинство блюд и напитков которой были придуманы в древнегрузинских государствах Колхида (Эгриси) и Диаоха во втором тысячелетии до н. э., впоследствии они практически не изменялись (диаохские: шотиспури (грузинский хлеб), хинкали, суп-харчо, чурчхела; колхские: сулгуни, хачапури, мжаве, сациви, бадриджани (баклажаны), и т.д. Некоторые продукты мирового значения были созданы протогрузинскими племенами еще в пятом тысячелетии до н.э. (мёд, сыр и вино). Многие из грузинских блюд, такие как цыплёнок табака, харчо, хачапури, широко известны в мире и стали фактически интернациональными. В идеологии составления блюд грузинская кухня опирается на контраст пряного и острого. Широко используются овощи, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к мясным блюдам. В Грузии, как и во многих странах мира есть региональные кухни. 

Праздничный ужин. За праздничным ужином вы сможете начать знакомство с грузинской кухней, попробовав наиболее знаменитые грузинские блюда. И, конечно же, будет столь известное веками грузинское вино! Настоящее грузинское вино сейчас достаточно сложно попробовать в других странах.  Дальнейшее знакомство с грузинскими блюдами и вином мы продолжим в последующие дни😊 Вы обязательно почувствуете разнообразие грузинских кухни и вина!!!😊

Грузинские тосты. Традиция говорить с чаркой в руках берет начало с тех времен, когда перед едой люди молились. Для грузин тост - это маленькая молитва о главном в жизни: о здравии ближних, об умерших, о матерях. В момент произнесения тоста можно вспомнить об истинных ценностях жизни, сказать человеку то, что не успеваешь сказать в суете жизни. Истинный грузинский тост отличается возвышенностью и искренностью. В Грузии тосты произносятся в определенной последовательности. Мастерство тоста произнести краткую речь, вложив в нее большую мудрость. Речь не должна быть длинной. Длинный тост похож на притчу. Короткий - выражает максимально сконцентрированную мысль. 

Мастер-класс по грузинским тостам. На мастер-классе мы расскажем гостям о сути грузинских тостов, традиционной их последовательности (каждый гость получит шпаргалочку по основной последовательности грузинских тостов). Гости сами смогут поучаствовать. Мы вам обещаем, что у вас получится говорить тосты, получится очень легко! Просто нужно прислушаться к сердцу и сказать это другим!  После этого вам станет всегда легко говорить тосты, вы это почувствуете! Каждый тост за Грузинским столом, это мудрость Грузии, это говорящая душа грузинского народа! Вы это почувствуете обязательно, в первый же вечер вашего приезда. И оно будет присутствовать с вами до конца жизни...❤ 😊 

Мцхета-Мтианети -  крупный грузинский край, включающий в себя сразу несколько исторических областей. Многочисленные памятники, местночтимые святыни, самобытная культура, природные красоты, приветливые местные жители – здесь есть всё, чтобы заинтересовать и удержать внимание даже самого взыскательного гостя Грузии. В крае находится древняя столица прославленного Картлийского царства, природные заповедники, старинные монастыри, соборы, храмы и мощные крепости, радующие глаз архитектурным совершенством и позволяющие соприкоснуться с историческим наследием этой страны. Мцхета является самым священным городом для паломничества в Грузии и объявлена объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Мцхета находится всего в 20 км к северу от Тбилиси. Город с населением около 8000 человек является одним из главных туристических направлений в Грузии.

Монастырь Светицховели - древняя святыня и духовный центр Грузии. Каждый народ имеет свою главную святыню – самый знаменитый храм. Для Грузии – это Светицховели.  С этим культовым строением связано множество легенд и историй. Светицховели в переводе с грузинского обозначает «Животворящий столп». Древнее предание гласит, что в далеком IV веке там, где сейчас возвышается храм, стояла маленькая церковь Святой Сидонии. Эта церковь была разрушена. Ее много раз пытались восстановить, но это никому не удавалось. Снова и снова начинались работы, но что-то каждый раз шло не так. Это продолжалось до тех пор, пока в XI веке на могиле Святой Сидонии не выросло кедровое дерево. Именно оно и стало первым столпом нового храма. Строительство наконец-то было успешно завершено - казалось, само небо пришло на помощь людям. Так, опираясь на фундамент веры и традиций, великий храм стоит до сих пор и носит имя «Светицховели». В соборе хранятся довольно важные реликвии. Главной считается Хитон Христа, который по преданию находится всё ещё в земле, в могиле Сидонии - то есть, строго под башней со Столбом. Это не вполне согласуется с летописной традицией, которая говорит, что хитон был захоронен не именно в этом месте, а где-то около. Также в соборе должна находиться накидка пророка Илии, которую он оставил пророку Елисею во время вознесения на небо. На северной стене сейчас находится большой деревянный крест с эмалевыми украшениями. В нижнюю часть креста вставлена частица "Истинного Креста". Хорошо видно в любое время. Предание говорит, что эту часть креста грузинской общине подарил император Константин. В левом приделе храма, в левой его стене, находится ниша, где находится деревянная модель ступни человека, а в неё вставлена частица мощей Андрея Первозванного.

Монастырь Джвари - одном из самых замечательных образцов древней грузинской архитектуры и, без преувеличения, самом популярном памятнике Грузии, воспринимаемом как бессмертный символ народного гения. Храм построен на крутом утесе, на самом краю скалы, которую он продолжает и завершает. Невозможно представить себе мцхетский пейзаж без Джвари - он как бы связал окружающие горы. Построенная в 6 в. обитель, исполненная простоты, спокойствия, строгости и гармонии внутри и снаружи, чарует своим совершенством. Неудивительно, что именно эти гармония и таинственность привлекли в свое время внимание Лермонтова к этому месту, «где, сливаяся, шумят, обнявшись будто две сестры, струи Арагвы и Куры», и именно сюда им было перенесено место действия поэмы «Мцыри».

Крепость Ананури - величественное сооружение феодальной эпохи Грузии. Замок Ананури расположен прямо на Военно-Грузинской дороге, в 12 км от небольшого городка Ананури. Расстояние от него до Тбилиси – 66 км. Замок построен в устье речки Ведзатхеви на берегу Арагви. Сейчас здесь находится Жинвальское водохранилище. Как наиболее сохранившаяся достопримечательность той эпохи, Ананури предложен к включению в перечень ЮНЕСКО. До наших дней от некогда неприступной крепости уцелели лишь часть крепостной стены, сторожевая башня и три церкви, расположенные на территории цитадели. 

Жинвальское Водохранилище - один из самых красивых и живописных искусственных водоёмов в Грузии. Водохранилище было создано в 1984 году на реке Арагви с целью обеспечения столицы Грузии и её окрестностей питьевой водой и электроэнергией (в 1985 году была запущена Жинвальская ГЭС). Площадь водохранилища - 11,5 квадратных километров, глубина - 75 метров, объем воды - 520 миллионов кубических метров. В начале 1980-х годов жителей Жинвали и других поселков, которым было суждено уйти под воду, расселили, а рядом с водохранилищем был построен новый населенный пункт, получивший название в честь затопленного древнего города. Под водой оказались многие исторические памятники и старинные храмы. Бирюзовая гладь водохранилища Жинвали, красота окружающих его гор, нераскрытые тайны и бесценные сокровища, скрытые под толщей воды, привлекают сюда тысячи туристов со всего мира.

Слияние двух Арагви - слияние рек Белая и Черная Арагви происходит у поселка Пасанаури. Два потока воды сливаются в одну реку, при этом они не меняют свой цвет. Белая Арагви имеет беловатый оттенок, так как течет по глинистым сланцам и известнякам. А вторая река черного цвета, так как течет по черным сланцам. Слияние образует две параллельные полосы. Граница слияния видна отчетливо, так как в реках разное количество минералов. Самое удивительное, что разноцветные потоки воды не смешиваются и текут черно-белым течением. А чуть ниже сюда впадает еще одна река - Пшавская Арагви, в ней вода имеет обычный сине-зеленый цвет, что тоже выделяется на фоне общего потока. Местная легенда гласит, что две реки - это две родные сестры - блондинка и брюнетка, которые полюбили одного и того же храброго рыцаря. Рыцарь женился на светленькой сестре, а черненькая, чтобы не мешать их счастью, бросилась с горы и превратилась в черную речку. Сильно тоскуя по сестре, блондинка тоже лишила себя жизни и превратилась в белую реку. Ну, а третья река - сам рыцарь, который оказался причиной гибели сестер и не смог с этим смириться.

Гудаури - знаменитый горнолыжный курорт Грузии находится на южном склоне Большого Кавказcкого хребта. Самая высокая точка на военно-грузинской дороге - 2995 м. Гудаури пользуется большой популярностью у российских и зарубежных туристов. В отличие от большинства других горнолыжных курортов Кавказа, Гудаури оснащен по последнему слову техники. Все, начиная от четырехзвездочного отеля "Спорт Отель Клуб Гудаури" и заканчивая канатными дорогами Dopelmaer, строили австрийцы. В грузинский Гудаури туристы едут, в первую очередь, за фрирайдом и хели-ски. Но и оборудованных трасс тут достаточно, причем 80% из них – синие и красные. Добавьте к этому специальные зеленые трассы для новичков, обучающие дорожки, инструкторов и сноу-парк. Все современное и безопасное. 

Легендарная гора Казбек - Кавказа царь могучий. Казбек – одна из высочайших вершин Кавказа - 5047 м - третьей по высоте горы на Кавказе. «Гора с ледяной вершиной» – так в переводе с грузинского языка звучит название Казбек. С величественной горой связаны старинные легенды. На протяжении столетий она привлекает к себе самое пристальное внимание. Казбек находится в живописном районе Центрального Кавказа на границе Грузии и России. Более половины массива расположено на грузинской стороне. Суровый край с белизной заснеженных вершин – лакомый кусочек для альпинистов из разных стран. Казбек – это два высоких пика, соединённых хребтом-седловиной. История массивов в горах Центрального Кавказа насчитывает не менее восьми миллионов лет. От Казбека до ближайшего курортного посёлка Гудаури – 40 км, до Тбилиси – 160 км. Несмотря на удаленность от крупных городов, недостатка в туристах этот район не испытывает. У подножья находится село Казбеги. Сейчас посёлок носит новое название – Степанцминда. В нём проживают отзывчивые и добрые люди. Часть Казбеги называется Гергети. На высоте 3600 м расположена «Метеостанция» – альпинистский приют для покорителей горы. Базовый лагерь – с грузинской стороны. В нем альпинисты могут отдыхать, тренироваться и готовиться к восхождению. "Невестку Кавказа" (так гору называют) сможем увидеть, если погода будет ясная, будем надеяться что нам повезёт!

Церковь Гергети - уединенный монастырь высоко в горах Церковь Гергети находится высоко в горах, на высоте 2170 метров над уровнем моря. Одна из живописнейших церквей в Грузии. Таковой она является благодаря своему расположению на возвышении среди гор. Некоторым туристам, поднявшимся к церкви, может посчастливиться увидеть Казбек, на который в ясную погоду открывается завораживающий вид. Кстати, церковь Святой Троицы является для тех, кто планирует восхождение на гору, одной из точек маршрута, где альпинисты делают остановку и привыкают к высоте. Храм благодаря своей таинственной привлекательности вдохновил великого поэта Александра Сергеевича Пушкина на написание стихотворения «Монастырь на Казбеке». Церковь находится на высоте около 2200 метров над уровнем моря. Возможно, на строительство храма в таком удаленном от населенных пунктов месте со сложным рельефом повлияло стремление монахов удалиться от цивилизации и ее соблазнов. Путь сюда для отдыхающих также непрост, тех, кто решится идти пешком, ждет трудное восхождение. Однако в этом есть свой смысл, ведь путь к Богу порой бывает непростым и требует усилий от верующих, что окупается энергетикой места и красотой видов. Для удобства посещающих церковь здесь одно время действовала канатная дорога, но местные жители не одобрили ее появление. Через некоторое время ее демонтировали. Широко отмечается в церкви 16 июля христианский праздник Гергетоба, или День духовной любви.

Водопад Гвелети. В посёлке Гвелети целых два водопада - Малый и Большой. Малый находится 370м, от начала пешего маршрута, 15мин ходьбы, найти легко, он не прячется. А вот Большой Гвелетский водопад находится 650м от начала маршрута, 33 мин. Ходьбы, маршрут средней сложности - это тайна, спрятанная за многими поворотами, непроходимыми обрывами, огромными каменными глыбами. Этот водопад, как человек, сделавший много добрых дел и скромно ушедший в глубокое ущелье. Его не видно, а потоки вод его шумят и перекатываются внизу ущелья. Находится он в ущелье Казбека. Вода спадает каскадами из небольшой реки Гвелетисцкали. Сила потока вымыла в скале чашеобразную впадину, что делает водопад очень красивым. Тем, кому трудно ходить в гору, можно посидеть у речки и наслаждаться пением птиц и в небе Соколами, их там много!

Мастер-класс по приготовлению хинкали. Хинкали - визитная карточка грузинской народной кухни. Своим происхождением блюдо обязано жителям горных районов. Родиной известного лакомства считается Пшави, Мтиулети и Хевсурети. Есть версия, что первыми их научились готовить в Кахетии. Многообразие Хинкали оттуда распространились в различных частях Кавказа. Хинкали наполняется различными начинками, в основном, с пряным мясом (как правило, говядины и свинины, иногда баранина), зелень и лук. Вместо мяса могут быть использованы грибы или сыр. Простое с виду блюдо готовить сложнее, чем кажется. Нужно долго месить тесто, чтобы оно стало эластичным. Чем больше складок получается при лепке - тем выше мастерство повара. Внутри, кроме начинки, должен оставаться пряный бульон. Едят хинкали обычно руками. Чтобы правильно съесть хинкали, нужно взяться за «ножку» и надкусить «мешочек» сверху, затем высосать бульон. Хинкали часто едят с грубым черным перцем. На мастер-классе вы пройдете обучение как правильно лепить хинкали, сами сразу сможете попробовать это сделать, и, конечно же, попробовать собственноручно приготовленные хинкали!

Имерети – регион Западной Грузии, который славится своей историей, культурой и, конечно, природными достопримечательностями. Археологические находки, обнаруженные на территории Имерети, доказывают, что здесь жили люди еще в период раннего палеолита. Имерети имеющий древнейшую культуру, охватывает очень красивую и разнообразную природу. Остатки былого величия древних Колхид, соборы, водопадов, мистическая гора Хвамли, или многочисленных пещер даст возможность волшебном мире путешествовать.

Гелатский монастырь - это не только выдающийся памятник грузинского зодчества, но и центр научной и духовной жизни средневековья и усыпальница грузинских царей. В монастырском комплексе Гелати три храма, главный из которых - храм Рождества Пресвятой Богородицы - расположен в центре комплекса. В храме, построенном в XII веке, можно увидеть уникальные мозаики и фрески XII-XVIII столетия. Гелати основал один из самых почитаемых грузинских царей Давид Строитель. Здесь же он похоронен. На территории монастыря находилась Гелатская академия, в которой в свое время Давид Строитель собрал лучших ученых. Академия была крупнейшим образовательным учреждением Грузии. В академии преподавали философию, риторику, грамматику, математику, астрономию и медицину. Из исторических источников известно, что в Гелатской академии была уникальная библиотека. Престиж академии был настолько велик, что ее называли вторым Афоном. Она занимала значительное место в культурной жизни Востока. Гелати внесен в список ЮНЕСКО как объект культурного и исторического мирового наследия.

Имеретинская кухня - Имеретинскую кухню называют одной из лучших в стране даже сами грузины. Кутаиси (столица Имерети) был одним из городов, расположенный вдоль исторического Шелкового пути, поэтому здесь сложилась собственная кулинарная история со своими традициями: вкус большинства блюд Имеретии уникален и незабываем из-за их приготовления и использованных специй. Например, имеретинский хачапури - в Имеретии хачапури делают по-своему – круглыми и закрытыми, состоят они из тонко раскатанного теста и обильной сырной начинки. Своим особенным вкусом имерули обязан имеретинскому сыру, который используется для наполнения. Мчади - поскольку в регионе жарко и часто идут дожди, кукуруза здесь растет повсюду и является одним из основных ингредиентов имеретинских блюд. Вот и традиционным повседневным хлебом здесь являются мчади – кукурузные лепешки. Лобио точно можно включить в список самых популярных блюд Грузии. Оно представляет из себя тушеную фасоль с кориандром, грецкими орехами, чесноком и луком. Готовится оно в глиняных горшках, благодаря чему фасоль хорошо разваривается и становится нежной на вкус. Пхали - один из самых популярных ингредиентов в имеретинской кухне – орехи, которые можно найти во многих блюдах. Курица в ежевичном соусе - не очень распространенный рецепт имеретинской кухни. Наверное, из-за того, что сезон ежевики очень короток. Как раз в сентябре в Имерети есть свежая ежевика. Ежевичный соус играет первую скрипку в этом блюде. Для приготовления этого блюда используются домашние цыплята. Пхали представляет собой комбинацию измельченных грецких орехов, смешанных с уксусом, луком, чесноком, специями, травами и измельченными овощами. Из овощей используют ботву свеклы и редиса, шпинат, крапиву, а украшают блюдо семенами граната. 

Курорт Цхалтубо - бальнеологический курорт. Когда-то при упоминании Цхалтубо сразу возникали ассоциации: всесоюзная здравница, курортный город, минеральная вода - не хуже, чем в знаменитом Боржоми. Цхалтубо известен как курорт еще с 12-13 веков, грузинские летописи рассказывают о том, что сюда ездили на воды цари и знать. После присоединения Грузии к России, интерес к целебной воде возрос, и в конце 19 века она была признана уникальной благодаря редкому сочетанию солей. В советские годы город посетил Сталин, страдавший болезнью ног. Поскольку воды ему помогли, развитие курортной зоны Цхалтубо было взято под особый контроль, в результате в нем отдыхала вся номенклатура Центрального Комитета Советского союза. За последние годы заброшенный после распада СССР Цхалтубо волшебным образом преобразился, так что вполне можно съездить сюда на отдых и лечение. В нем представлены 15 разных минеральных источников для ванн. Главный природный лечебный фактор цхалтубских вод - уникальные по своим физико-химическим свойствам термальные (33-35 градусов) радоновые минеральные воды. Цхалтубская минеральная вода излечивает многие заболевания. Также этом месте можно насладиться прогулкой по Цхалтубскому парку со 100 летними деревьями многих разновидностей (магнолиями, соснами кедрами и т.п.). Как раз в сентябре бывает перелет светлячков - это сказочная красота (очень надеемся, что мы их застанем). 

Пещера Прометея (Кумистави) – карстовая пещера, одна из красивейших пещер Грузии, которая расположена вблизи города Цхалтубо. Пещера является охраняемой природной территорией, ей присвоена III категория (памятник природы) по классификации Международного союза охраны природы. Пещера Кумистави была открыта в 1983 году во время экспедиции спелеологами Института географии. Ее общая протяженность составляет 11 км. Для посещения туристами доступно чуть более полутора километров пещеры. Расположена она на глубине 80 метров ниже уровня моря. Пещера довольно широкая, без больших разветвлений, пол глинистый. Максимальная высота составляет 21 метр. В пещере легко и свободно дышать, потому что в составе воздуха 1/5 занимает чистый кислород. Находиться здесь очень полезно людям с различными заболеваниями легких и бронхиальной астмой. Температура воздуха и воды в пещере круглый год составляет 14-15ºС. Внутри пещеру украшают кальцитовые натечно-капельные образования: сталактиты, сталагмиты и сталагнаты. Они имеют самые разнообразные формы и размеры: длинные иглы, торчащие из потолка, образования в виде шара и необычные плоские и извилистые фигуры. В 2011 году после создания всех необходимых условий и удобств пещера открылась для посещения туристами. Художественным оформлением пещеры и прилегающих территорий занимались немецкие дизайнеры. При помощи светодиодного освещения в пещере устраиваются настоящие лазерные шоу, от которых просто захватывает дух. Во всей пещере играет тихая, умиротворяющая музыка, создающая непередаваемое ощущение идиллии. Возле выхода из пещеры установлена скульптура мужчины и его собаки, выполненная из прутьев. Ее также создали дизайнеры из Германии в честь местного жителя, который вместе со своей собакой по собственной инициативе охранял пещеру на протяжении многих лет.

Каньон Окаце - оборудованный для туристов каньон Окаце относится к сравнительно новым достопримечательностям. Считается, что каньон Окаце существует уже много миллионов лет, однако его открытие как туристической тропы было выполнено только в 2014 году. А в 2011 году каньону Окаце был присвоен статус Национального парка. Сам каньон достаточно большой (около 16 километров в длину), делится на Верхний и Нижний. В верхнем каньоне расположен красивейший водопад Кинчха. В нижнем, в 2014 году, обустроили двухуровневый мостик над пропастью со смотровыми площадками. Теперь те, кто не боязнью высоты, могут смотреть на одноименный каньон реки Окаце сверху и наслаждаться потрясающими видами. Прогулка по каньону Окаце очень зрелищная. На высоком и труднодоступном месте установлена висячая консольная тропинка длиной до 1 км и смотровая площадка в конце дороги. Мост надежно прикреплен к скале на высоте около 140 метров. Длина тропы 780 метров, высота каньона от 20 до 200 метров. Гуляешь вдоль скал над пропастью на высоте 70-ти этажного дома. Современное оборудование и постоянные проверки (последняя масштабная проходит до сих пор, со второй половины 2018 года) позволяют не бояться за свою безопасность и уверенно гулять по подвесным мостикам и лестницам, протяженностью почти километр. Самым правильным будет надеть для прогулки по каньону спортивную обувь: удобно, безопасно, надежно.

Каскад водопадов Кинчха - комплекс каскадных водопадов в белом каньоне реки Окаце, состоящий из двух ступеней, впадающих в реку Окаце. Первая ступень каскада представляет собой водопад высотой в 100 метров, расположенный на расстоянии 1000-1100 метрах над уровнем моря. Это красивый и мощный водопад, один из самых высоких и мощных водопадов Грузи. В месте падения водопада Кинчха образовалось небольшое озеро, вода из которого спускается второй ступенью каскада. Этот водопад слабее и меньше по высоте, чем водопад Кинчха, – всего 20 метров. Также это место интересно водоемами, которые в древности служили купальнями для князей. Весной водопадов несколько, летом отчетливо виден только один водопад, который высотой 100 метров. Место это достаточно дикое и нецивилизованное, но этим еще более привлекательное и загадочное. Если повезет, то в ущелье можно увидеть медведей. Они выходят напиться воды в реке.

Мегрелия - историческая область в регионе Грузии Самегрело-Верхняя Сванетия, один из краёв (мхаре) в Западной Грузии. Край включает в себя восточное черноморское побережье и прилегающие земли Мегрелии и южную приэльбрусскую часть Главного Кавказского хребта - Верхнюю Сванетию. По нему протекают реки Ингури, Риони, Цхенисцкали, Хоби. Административным центром региона является город Зугдиди. 

Мартвильские каньоны - сокровище Грузии. Мартвили - относительно новая туристическая, уже довольно сильно распиаренная достопримечательность Грузии. Это место дивной красоты чем-то напоминает Плитвицкие озера в Хорватии. Мартвильские каньоны (или каньоны Гачедили по названию близлежащей деревни) находятся в Мегрелии на реке Абаша, в 20 км от городка Мартвили. Каньон представляет собой очень живописный природный коридор, выточенный в известняке водами реки Абаша. В каньоне целый каскад великолепных водопадов и отмелей. Каньон делится на две части, верхнюю и нижнюю. По верхнему каньону катают на резиновых лодках (мы тоже будем на них кататься, если не будет дождя), сам процесс напоминает рафтинг, но в более комфортной форме. Летом в каньоне прохладно даже при сорока градусах выше нуля, происходит это оттого что вода реки Абаша довольно прохладная даже в жаркий период. Каньоны достаточно труднодоступны, и поэтому до недавнего времени там не было толп туристов. За много миллионов лет вода проделала в скалах умопомрачительное ущелье глубиной 40 метров. На дне ущелья протекает горная река, образуя каскад водопадов. Главный водопад низвергается с высоты 7 метров. Обозримая протяженность всего комплекса - около километра. Если совершить прогулку на лодке к началу каньона, вы увидите невероятные каменные склоны ущелья. На огромной высоте над рекой возвышается каменный свод, увитый лианами и многолетними мхами. Повсеместно из стен вырываются потоки воды - где-то маленькие ручейки, а где-то мощные водопады. Завораживающее зрелище! Теперь не нужна машина времени - вы можете посетить страну динозавров прямо сейчас.

Мегрельская кухня. Край Самегрело – это не просто райский уголок Грузии, но и место, где очень вкусно кормят. Мегрелы любят все острое, есть даже такая шутка, что у них на десерт бутерброды с аджикой. В грузинском застолье мегрельские блюда занимают особое место. Вот Топ-5 самых популярных блюд мегрельской кухни … Гоми, или мамалыга - одно из самых известных мегрельских блюд, которое готовят почти в каждой семье. Гоми готовят из кукурузной муки и крупы, и считается, что оно должно получатся идеально белого цвета. Для этого хозяйки моют кукурузную крупу чуть ли не в течение часа. Готовый гоми горячим выкладывают на тарелки и добавляют в него несколько кусочков сыра сулугуни. Эларджи – блюдо, похожее на гоми, но еще во время готовки в него добавляют большое количество сулугуни. Кроме того, эларджи варят не только на воде, но и при желании на молоке. В результате получается вкуснейшее сытное блюдо. Харчо по-мегрельски - дно из самых любимых блюд не только в Западной Грузии, но и по всей стране. Харчо (не путать с суп-харчо) готовят из говядины, баранины или птицы вместе с грецкими орехами с добавлением различных специй. Подают харчо вместе с гоми или эларджи, чтобы обмакивать их кусочки в ореховый соус. Харчо в Самегрело называют настоящей жемчужиной грузинской кухни. Гебжалия - если мегрелы приглашают гостей на гоми или эларджи, то на столе не обойдется и без гебжалии. Это сырный рулетик с мятной аджикой, который подается в соусе из мацони, также заправленном мятой. Это блюдо отлично сочетается с гоми. Хачапури по-мегрельски – одна из разновидностей знаменитого грузинского блюда. Оно традиционно круглой формы, а сыр используется не только в качестве начинки, но блюдо покрывают им еще и сверху, предварительно смазав яичным желтком.

Аджария - автономная Республика в составе Грузии, населённая аджарцами (этнографическая группа грузин, с небольшим преобладанием мусульманского вероисповедания). Аджария - историко-географическая часть Грузии, расположенная в долине реки Аджарисцкали. Территория Аджарии хранит большую историю, эта территория была заселена с древних времен. Помимо культурных памятников разных периодов, в Аджарии есть прекрасная природа, солнечные морские берега, много зелени и очень интересное нагорье Аджария. В горных деревнях, которые еще далеки от современной цивилизации, вы узнаете о жизни и культуре этого региона.

Купание на пляже в Батуми. Еще при СССР каждый приморский городок Грузии имел свою функцию: Сухуми - туристический курортный город, Батуми – главный грузовой порт, Поти – военный порт. Остальные функции присутствовали, но в меньшей степени. Политические события и экономическое направление страны, акцентированное на развитии различных направлений туризма, превратило Батуми в основной морской курорт. Центральный пляж города Батуми благоустроили, расширили и увеличили на несколько километров. Желающие купаться в сравнительной тишине и при малом скоплении народа, предпочитают пляжи на окраинах города. Батумский пляж имеет множество преимуществ: он доступен всем, так как бесплатен, рядом могут загорать как гости многозвездочных отелей, так и туристы, путешествующие автостопом; несмотря на доступность, пляж чистый, так как ежедневно убирается городскими службами, правда, в середине дня, ситуация несколько меняется, хотя везде есть урны для мусора; пляж отличается не только своей грандиозной длиной более 10 км, он еще и широк – около 30 метров, поэтому там никто никому не «дышит в затылок»; город расположен вдоль пляжа – нет необходимости куда-нибудь ехать, следует только дойти до моря; по всему пляжу имеются пункты проката шезлонгов, лежанок и зонтиков; в Батуми галечные пляжи. В сентябре самый бархатный сезон, когда основные туристы уже уехали, и намного больше пространства для отдыха и расслабления. 

Ботанический сад - это настоящее чудо природы. Сад просто огромен и невероятно красив в любое время. Здесь растут пальмы, лианы, гималайская хвоя, мандариновые рощи, бамбук, эвкалипт, японские сады и многое-многое другое. Сад очень красивый и ухоженный, здесь есть множество скамеек и беседок для отдыха, смотровых площадок и фонтанов. Возле входа в парк простирается любимый многими дикий пляж Зеленый Мыс. Во время поездки в Батуми редкий турист обходит вниманием восхитительный Ботанический сад, раскинувшийся вдоль черноморского побережья на расстоянии 9 км к северу от города. Обширная зеленая зона считается крупнейшей в своем роде в пределах бывшего СССР и входит в число самых интересных достопримечательностей Аджарии. Батумская жемчужина появилась на карте Грузии в 1892 году, когда географ и путешественник Павел Татаринов основал на побережье Батуми так называемый «сад акклиматизации», предназначенный для приспособления субтропических растений к местному климату. Для посетителей он был открыт в ноябре 1912 года, а спустя 13 лет получил официальный статус научного учреждения. Изначально его площадь не превышала 10 га, но с течением времени растения заняли огромную территорию, и уже к началу текущего столетия размеры сада составили 113 гектаров. Сегодня флористическое богатство зеленой зоны включает в себя 9 фитогеографических секций и три парка (Верхний, Нижний и Приморский им. Георгия Габричидзе), расположившихся на разных высотах и связанных между собой сетью извилистых дорожек. В общей сложности в саду произрастает более 5 тысяч разновидностей флоры, в том числе 90 видов, имеющих кавказское происхождение. Растения свозились сюда со всех уголков мира и каким-то непостижимым образом сумели идеально ужиться друг с другом. Ландшафтный дизайн парка создан по аналогии с легендарными садами Семирамиды – в виде ярусов, которые спускаются по холмам к берегам Черного моря. Его девять флористических отделов представляют собой большие садово-парковые участки, где сосредоточены травы, цветы, кустарники и деревья разных регионов и климатических поясов нашей планеты: Восточная Азия – самая крупная и богатая по коллекции секция, где находится более 40 % от всех растений Батумского сада. На ее территории можно увидеть элегантные японские сады, бамбуковые плантации, сосновые рощи, цветущую сакуру, камелию и магнолию. Гималаи – на этом участке собраны растения из окрестностей индийского Дарджилинга, такие как гималайский кедр, корица, кипарис, сосна Роксбурга. Многим из них приходилось адаптироваться к батумскому климату на протяжении десятилетий, поэтому сегодня они являются одним из главных достояний парковой зоны. Австралия – раздел, посвященный австралийскому континенту, считается самым экзотическим. Особый интерес представляют эвкалипты – эндемичные древесные виды Австралии и Тасмании, выращиваемые в Батуми с 1913 года. Новая Зеландия – под секцию выделен небольшой участок земли в 0,7 га, на котором растут 16 видов растений, включая кордилин аустралис, питтоспорум, подокарп тотара. Северная Америка – отдел простирается в самом холодном месте сада, где в четырех секциях представлены растения с берегов североамериканских озер, из юго-восточных штатов и дальнего запада. Мексика – мексиканская растительность включает в себя 38 видов, из которых 7 входят в «Красный список» Международного союза охраны природы. В этой секции можно увидеть суккуленты пустынь, полупустынь и сухих плато Мексики, дополненные для большей экзотики ракушками и камнями. Южная Америка – секция находится на защищенных от ветра склонах и позволяет полюбоваться флорой Перу, Бразилии, Чили и Аргентины. Самыми интересными считаются декоративные и плодовые растения, увешанные съедобными фруктами. Средиземноморье – в этом отделе предлагают осмотреть оливковые и земляничные деревья, средиземноморские пальмы, другие лиственные породы, представленные 87 видами флоры. Из них 22 разновидности относятся к «Красному списку». Закавказские влажные субтропики – в секции сосредоточены 12 отделов и 367 видов растений, относящихся к дикой флоре Кавказского экорегиона. Лучше всего представлена растительность Аджарии и Азербайджана, в том числе уникальный девственный лес, изобилующий реликтовыми деревьями.

Природный заповедник Мтирала – это один из новых заповедников, основанный уже после провозглашения независимости Грузии в 2007 году. Он расположен на одноименном скальном массиве, высота которого равняется 1761 метра над уровнем моря. Мтирала - означает “Плачущая”, из-за большого количества осадков в этом месте. Сами местные жители называют массив «плачущей горой», из-за того, что он практически круглый год окутан туманом. Гора Мтирала и прилегающие к ней окрестности считаются самым влажным местом не только Грузии, но и всей Европы, так как за год здесь выпадает 4,5 тысячи миллиметров осадков. Территория заповедника занимает 6 тысяч гектаров. Природный парк Мтирала знаменит своей растительностью – рощей самшита и реликтовым колхидским лесом с уникальными видами растений. Специалисты считают, что на Земле это практически единственное место, где встречается такая редкая и неповторимая флора. Природа в заповеднике - восхитительная: грузинские джунгли, буйство растительности и редких животных этого региона, в том числе занесенных в Красную книгу. Еще одной достопримечательностью скального массива Мтирала являются лечебные минеральные источники и родники с кристально чистой водой. Кроме этого, на территории парка расположена маленькая деревенька со старинными домами XIX века, сохранившими свой первоначальный облик в течение двухсот лет. Переправа через реку осуществляется механическим способом - будка на тросах движется путем кручения руля. В заповеднике есть зиплайн - длина 250 м.

Водопад Махунцети расположен в 30 км от Батуми. Удивительно прозрачная вода течет в ущелье, падая с огромной скалы. Высота водопада достигает 20 метров. Брызги, разлетающиеся вокруг от падения воды, охлаждают воздух, делая его достаточно влажным. Чистая горная вода весной течет сплошным потоком, который стекает в полноводную реку. Летом водопад играет цветными переливами на солнце. Струи водопада проделали в скале у основания большую каменную чашу, в которой можно искупаться и оздоровить организм. Отправляясь на водопад, не забудьте взять с собой купальники. Недалеко от водопада расположен арочный мост царицы Тамары, датируемый XII веком. Мост каменный и очень красивый. Его высота над рекой - 6 м, ширина - 2,5 м, длина - 29 м. Мост царицы Тамары – необычное и странное сооружение. Одни называют его жутким. Другие удивляются, как эта груда камней держится в воздухе. И правда, главная изюминка моста – отсутствие опор и поручней. Некоторые даже не могут перейти по нему на другой берег из-за внезапного головокружения или боязни высоты. Как он держится над водой уже почти 1000 лет - непонятно. Особенно если учесть, что достопримечательности удалось пережить несколько землетрясений.

Экскурсия по Батуми. Батуми - столица региона Аджария и один из самых красивых и уютных грузинских городов. Это город контрастов - древняя грузинская культура здесь миксуется с огромными небоскребами. Батуми часто называют грузинской Ниццей. Субтропические пальмы на приморских бульварах с многочисленными казино и целая коллекция причудливых архитектурных шедевров, оттеняющих романтичные старые кварталы. Одно из самых популярных и всеми любимых мест в городе - площадь Пьяцца. Она оформлена в итальянском стиле, находясь на ней, погружаешься в атмосферу Италии. Пьяццу еще называют «маленькой Венецией» в центре Батуми. Красивейшие витражи, лепнина, роспись - в окружении такой красоты приятно отдохнуть за чашечкой кофе. Одна из самых ярких достопримечательностей - Старый Батуми - это невероятный контраст культур: уютные итальянские дворики соседствуют с огромными небоскребами - это впечатляет. Интересно прогуливаться по таким старым дворикам, заглядывать в парадные и разглядывать двери домов, которые, кстати, называют отдельной достопримечательностью Старого Города. Площадь Европы - красивое и ухоженное место в центре Батуми. На площади стоит статуя Медеи, которая олицетворяет достаток и процветание Грузии. На площади Европы летом работают фонтаны, а зимой стоит огромная новогодняя елка. Miracle park (или парк Чудес) - еще одно впечатляющее место в Батуми. Здесь расположена знаменитая башня Грузинского Алфавита с вращающимся рестораном на своей вершине и обсерваторией, колесо обозрения высотой 55 метров, скульптура «Я, ты и Батуми» и удивительные камни-кресла. Статуя Али и Нино - одна из визитных карточек и достопримечательностей Батуми. Она по праву входит в топ самых оригинальных скульптур мира. Две гигантские фигуры вращаются, то отдаляясь друг от друга, то сливаясь в поцелуе. Скульптура знаменита не только своей красотой, но и трагичной истории о двух влюбленных со сложной судьбой.

Батумский дельфинарий после 20 летней паузы был открыт символично 6 мая 2011 г. Первый дельфинарий в приморском городе был задействован в 1975 году. Тогда это был первый демонстрационный дельфинарий на территории бывшего Советского союза и относился к большим дельфинариям мира. Именно безграничная популярность данного объекта определила символ города - Дельфин. В начале 90-х годов ввиду сложных политическо-экономических обстоятельств, сложившихся в стране - объект приостановил функционирование. После 20 летней паузы, по инициативе мэрии города в Батуми был задействован полностью новый дельфинарий. Он является одной из составляющих ООО «Исследовательского научного центра флоры и фауны Черного моря». Это здание современного дизайна, которое предусматривает все современные требования содержания морских животных в искусственных условиях. Амфитеатр дельфинария состоит их четырех секторов и рассчитан на 887 зрителей. В инфраструктуру входит обслуживание для лиц со специальными потребностями – пандусом и лифтом.

Батумский рыбный рынок представляет собой небольшую крытую площадку, расположившуюся в восточной части города, где в любое время года можно найти свежую рыбу и морепродукты. Рынок отличается довольно скромными размерами, на его территории компактно разместились около 10 прилавков. Известной особенностью рынка является то, что здесь можно не только купить рыбу, но и сразу же полакомиться ей, договорившись о приготовлении в одном из соседних кафе. Несмотря на свой не особо презентабельный внешний вид, рыбный рынок - довольно популярное место в Батуми как среди местных жителей, так и среди туристов. Некоторые приезжают сюда исключительно за свежей рыбой (в магазинах города продается, в основном, только замороженная и чаще привозная рыба), другие - за возможностью увидеть и ощутить особый колорит и атмосферу места.

Поющие фонтаны на озере Ардагани - это потрясающая достопримечательность Батуми, глядя на которую можно провести целый вечер. Это настоящее световое и музыкальное шоу, своеобразная визитная карточка приморского курорта, которая привлекает внимание большого количества как туристов, так и местных жителей в теплое время года. Фонтаны также называют свето музыкальными, так как их шоу сопровождается световым и звуковым сопровождением: многочисленные струи воды взлетают вверх и в стороны, переплетаются друг с другом, двигаются под ритмы разнообразной музыки, вызывая восхищение и радость наблюдателей. Рядом с Домом Юстиции на Ардаганском озере фонтаны появились не так давно - в 2009 году. Комплекс водопроводных систем и светомузыкальных прожекторов был спроектирован и установлен под водой в центральной части озера французской фирмой. Конструкция этих поющих и танцующих фонтанов более современна и масштабна чем тех, что расположены у ЗАГСа. Длина фонтанного комплекса на озере Ардагани составляет около 80 метров, ширина - около 15. С началом вечернего шоу гладь озера оживает, озаряется сотнями огней, струи воды начинают в буквальном смысле танцевать под музыку. Немаловажно, что в представлении используются композиции совершенно разных музыкальных стилей: мировая классика, современные поп-хиты, народные песни и даже рок-баллады. С каждой минутой светомузыкальное шоу набирает обороты: к звукам и танцам фонтанов добавляются проецируемые 3D-изображения. На водном полотне, образующемся из большого количества брызг, можно увидеть танцевальные зарисовки, сцены из балета «Лебединое озеро», различные анимированные узоры и даже фрагменты из истории как Батуми в частности, так и Грузии в целом. Слаженность движений водных струй, четкое попадание в ритм музыки, разноцветная иллюминация - все это делает представление танцующих фонтанов Батуми настоящим спектаклем стихии. 

Пешая прогулка по старому Тбилиси. Во время пешей прогулки по Тбилиси мы посетим те места, куда мы еще не заглядывали в первый день пребывания в этом прекрасном городе. Чтобы соприкоснуться с Духом города в Тбилиси нужно заглядывать в старые дворики со знаменитыми тбилисскими балкончиками, разглядывать белье, весящее, на веревках, необычные лестницы, общаться с местными открытыми людьми, пить вкусные напитки на верандах города, впитывать разливающиеся в воздухе запахи от цветов, специй, еды, кушать вкусные грузинские явства и пить грузинское вино в бесчисленных тбилисский кафе и созерцать происходящее.

Кахети – регион Грузии, который называют одним из самых красивых регионов Грузии и родиной виноградарства и виноделия. Самые лучшие вина происходят из Кахети. Здесь выращивается почти три четверти виноградарства. Именно здесь расположено большинство виноградников страны. Однако кроме этого, Кахети – это край с богатой историей и культурой. Такие бренды, как Алазанская долина и харизматичный Мимино в исполнении Вахтанга Кикабидзе, прославили её ещё при СССР. Сегодня же Кахетия - это не только старое доброе вино, но и замечательные природные красоты, и обилие средневековых монастырей и храмов.

Мастер-класс по приготовлению грузинского хлеба. Традиционный грузинский хлеб - неотъемлемая часть любого застолья. Хлеб по-грузински - "пури", а выпекают его в специальных глиняных печах - "тонэ", раскаленных до 400 градусов. Заготовки из теста прилепливают прямо на стены "тонэ" и очень быстро выпекают. Грузинский хлеб бывает различной формы: круглый, продолговатый, с закруглёнными углами - "дедис пури" (мамин хлеб), и "шотис пури" - ромбовидный, с вытянутыми кончиками. Хлеб с хрустящей корочкой и мягким, пористым мякишем, очень вкусно кушать с кахетинским маслом, грузинскими сырами, ароматными помидорами и свежей зеленью! На мастер-классе вы сами сможете вылепить хлеб традиционной формы, испечь его в печи и, конечно, отведать только что выпеченный вами хлебушек!

Город Сигнахи – это маленький романтический городок, расположившийся на склоне скалы. Город Сигнахи расположился на Алазанской долине – в самом сердце региона Кахетия. Город обнесен крепостными стенами, которые были возведены еще в конце 17-начале 18 веков для защиты жителей от вражеских набегов и мародерства. Крепость сохранилась практически в первозданном ее виде. Общая площадь крепостной стены составляет 40 гектаров и повторяет линию горы, на которой расположен город. В этом прекрасном городе все вокруг располагает к романтическому полету души. По первой из версий свое второе название город получил благодаря красивому дворцу бракосочетания, который работает в Сигнахи круглосуточно. Заключить брак здесь можно даже ночью. Для этого достаточно за час написать заявление, взять документы и прийти с двумя свидетелями в ЗАГС. В нем с радостью скрепят союз влюбленных узами брака. Вторая легенда города любви – трогательная и немного грустная. Известный и талантливый художник Нико Пиросмани. Но эту легенду вы узнаете уже будучи в этом романтическом городе.

Монастырь Святой Нины в Бодбе - это монастырский комплекс, общенациональная грузинская святыня. Именно здесь хранятся мощи Святой Нино, крестительницы Грузии. Монастырь расположен всего в 2 км от Сигнахи. По преданию, именно в Бодбе в 335 году скончалась Святая Нино в возрасте 60 лет, пройдя через всю страну, исцеляя больных и обращая народ к истинному Богу. Святая Нино завещала похоронить ее на этой земле. И когда, спустя время, царь Мириан хотел перенести ее тело в Мцхету, никакие усилия не могли сдвинуть ковчег с мощами Нино с места. Культовый комплекс в Бодбе неоднократно подвергался ремонту и реставрации. В XVI-XVI веках Бодбе был важным просветительским центром. В 1837 году монастырь был упразднен. А в 1889 году здесь был открыт женский монастырь Святой равноапостольной Нино, действующий до сих пор.

Монастырь Греми - замок XVI века, популярный туристический объект в Кахетии. Строго говоря, это не замок, а скорее храмовый комплекс, однако в литературе его уже давно называют замком. Один из красивейших замков страны и уж точно самый зрелищный в Кахетии, Греми поражает воображение своими размерами, а также удивительной прозорливостью своих зодчих. Даешься диву, как они могли в 15 столетии просчитать, что на этой грубой скале можно возвести столь мощное сооружение, незаметно и изящно вписав его в ландшафт. Как бы то ни было, сегодня замок Греми считается жемчужиной винного региона Кахетии.

Винный завод Corporation Kindzmarauli в Кварели Высокая стена с круглыми башнями, бойницами и крепкими воротами в центре Кварели - не древняя цитадель, а ограда винного завода Corporation Kindzmarauli. Он работает еще с советских времен и является главным производителем вина знаменитой марки. Компании принадлежат три четверти виноградников микрозоны «Киндзмараули», несколько водохранилищ и винных магазинов, ресторан и дегустационный зал на территории завода. Вино «Киндзмараули» бродит естественным образом, но процесс прерывают до его завершения, охлаждая емкости с соком. Потому оно сохраняет естественную сладость и аромат винограда «Саперави», в отличие от других полусладких вин, куда добавляется сахар. Кроме «Киндзмараули», здесь изготавливают по европейской технологии и другие известные марки грузинского вина - «Макузани», «Кварели», раритетное полусладкое «КиСи», редкое для Грузии сладкое вино «16/16». В ассортименте есть и коньяки «Кварели», «Греми», «Энисели» с выдержкой до 23 лет.

Грузинское гостеприимство. Традиции гостеприимства в Грузии как нельзя лучше отражены в грузинской пословице: «Каждый гость - подарок от Бога». Одним из наиболее известных национальных памятников Грузии является Картлис Деда - мать Грузии. Ее статуя высится над Тбилиси с мечом в одной руке и фиалой вина в другой, что символизирует защиту и гостеприимство, которое грузины готовы оказать своим гостям. На протяжении веков грузинский народ развивал традиции щедрости и гостеприимства. Вы почувствуете это в гостях в грузинском доме, на улице, на деревенском базаре и даже в тбилисском метро. Гость в грузинском доме имеет чуть ли не королевский статус, неважно остается ли он в грузинском доме на один вечер или на несколько дней. Каждые несколько минут радушные хозяева предлагают гостям угощения и напитки. Грузины, возможно, являются одними из самых непринужденных хозяев, с которыми вы когда-либо сталкивались. Их репутация щедрости сочетается с их открытостью и терпимостью. Грузинская поэзия воспевает гостеприимство больше, чем храбрость или умелое обращение с оружием. Грузинский фольклор идеализирует гостеприимного, щедрого хозяина.

Грузинское многоголосье. В мире найдется немного стран с такой высокой хоровой культурой, как Грузия. Национальная самобытность грузинского народа в полной мере проявилась в многоголосной хоровой песне. Своими корнями многоголосное (полифоническое) песнопение восходит к V в. н.э. Первоначально оно существовало лишь как народное, но после принятия христианства приобрело статус еще и церковного песнопения. Для грузинского многоголосия характерны особая голосовая техника пения на три голоса. Обычно в Грузии поют мужчины. Также, как и в русском фольклоре, все грузинские песни можно условно разделить на трудовые, обрядовые, застольные и плясовые. О точном времени зарождения грузинского фольклора до сих пор не утихают споры. Одни считают, что грузинской народной музыке более 1500 лет. Наиболее смелые утверждают, что первые сведения о грузинском танцевальном и песенном фольклоре упоминаются еще до нашей эры. Грузины даже в битву шли с песнями и танцами. В грузинском фольклоре действительно сохранились ритуальные песни и танцы как языческой, так и христианской эпохи. В 2001 году ЮНЕСКО признало грузинскую песню шедевром устного нематериального наследия.

Прощальный ужин в традиционной грузинской семье. И вот мы находимся в конце нашего совместного тура по прекрасной Грузии. Нас ждет ужин в тёплой, сердечной грузинской Семье, где вы почувствуете Душу и Дух грузинского гостеприимства. При желании мы будем иметь возможность принять участие в приготовлении грузинского стола: сможем увидеть своими глазами как готовятся разные грузинские блюда, узнать секреты их приготовления и что-то сделаем сами.😊. Конечно вы за столом, которые полностью заполнен грузинскими вкусностями и у вас в бокалах грузинское вино, как будто льющееся рекой. И вы уже сами можете говорить, как настоящие грузины, тосты, через которые можно осознать все произошедшее за тур, присвоить, и взять в свою дальнейшую Жизнь все то доброе, теплое и прекрасное, что есть в Грузии. А рядом вас уже окружают грузины, которые уже успели стать вам за это время друзьями. 

Стоимость тура на человека при двухместном размещении  - AU$1980

Доплата при одноместном проживании - AU$480

• Транспорт: комфортабельный автобус на все дни + джипы на 4 и 6 дни
• Проживание: комфортабельные гостиницы на все дни (при двухместном размещении)
• Питание: 2-х разовое (завтрак и обед или ужин) на все дни
• Фольклор: фольклорная программа в 1 день + грузинское многоголосье во время ужина в семье + программа в Аджарии
• Экскурсии: экскурсии с гидом по программе + билеты и пермиты во все места экскурсий
• Мастер-классы: мастер-классы по грузинским тостам, грузинскому хлебу, хинкали
• Оборудование: индивидуальная аудио система для каждого клиента
• ГИДЫ: сопровождение лучшим русскоязычным гидом по всему маршруту и мое личное сопровождение

Всю полноту картины для вас об уже состоявшихся путешествиях помогут составить реальные фотоотчеты наших клиентов. Галерея их  фотовпечатлений – лучшее доказательство положительных эмоций, полученных во время туров по Австралии.